Minggu, 04 Juli 2010

TOAST WITH ICE CREAM

Toast with ice cream, adalah menu terbaru di deBAZ Cafe.
Menu ini merupakan gabungan antara toast (roti tawar), ice cream dan topping.

Untuk saat ini ada beberapa variasi menu :
1. Vanilla / Chocolate / Strawberry
2. The Tree Muskateer

Ayo buruan... dicoba dong...

Yummy.... ^_^


Selasa, 29 Juni 2010

AYAM GORENG

Ayam goreng kami dimasak dari ayam pilihan dengan bumbu rempah khas Indonesia

Minggu, 27 Juni 2010

JAGUNG PANGGANG

Jagung Panggang kami beda dari yang lain. karena kami memakai jagung manis dan jagung ini lebih dahulu kami serut sebelum dipanggang.

Sehingga hasil yang didapat lebih enak dan mantap ... Cobain deh...

Adapun variasi menu jagung panggang kami :

1. Jagung Panggang Original

2. Jagung Panggang Strawberry

3. Jagung Panggang Coklat

4. Jagung Panggang Keju

5. Jagung Panggang Coklat Keju


Kamis, 24 Juni 2010

PEUYEUM PANGGANG

Peuyeum adalah tapai yang dibuat dari singkong yang difermentasi. Makanan ini populer di Jawa Barat.


Pembuatan tapai melibatkan umbi singkong sebagai substrat dan ragi tapai (Saccharomyces cerevisiae) yang dibalurkan pada umbi yang telah dikupas kulitnya. Ada dua teknik pembuatan yang menghasilkan tapai biasa, yang basah dan lunak, dan tapai kering, yang lebih legit dan dapat digantung tanpa mengalami kerusakan.


Di deBAZ Café, makanan ini diolah dengan cara dipanggang, kemudian dioles dengan berbagai macam rasa.